柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。5.39.217.76' F" y& J+ d9 {% b4 M7 N8 Q
8 X5 X$ R+ S/ ~+ `) N0 _' J公仔箱論壇他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。
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4 U# l, L5 _7 l6 dtvb now,tvbnow,bttvb薪资应有所差距) G4 P, s! V3 I' f9 `7 _2 j
( k e( C0 g# D9 G$ _tvb now,tvbnow,bttvb他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。# y& u% h+ A& n, {
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他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。公仔箱論壇) h) i6 J4 v$ @3 @ m/ [0 W& F1 B& B; h
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餐饮业不会裁员8 D& U: f$ Q$ [- c
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他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。公仔箱論壇1 E' w" F& v. D- q+ t( @7 Q! I
z. h% J3 Q# b6 D- M7 z针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。tvb now,tvbnow,bttvb; a7 g) k) b# A3 m& M
4 ^/ y1 n1 m/ i% Y/ Z& e, Rtvb now,tvbnow,bttvb此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( Q/ ]$ z* u
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莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂' `/ b2 m/ _! L! d
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莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。
4 F" Z k0 w. t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c- b$ F+ H+ V: g公仔箱論壇他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。, ^$ t) m, L/ S7 G4 v5 A
3 ^* t) V" t7 g' T$ X0 w他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。9 S; y9 f! `7 A* `
. {8 W! C& c! w! y( a. B8 N公仔箱論壇“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”4 A( n* I3 T0 Y: I, L) K% H* a) K
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废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生
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莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。公仔箱論壇8 L! w' _4 t' \% d0 S) Q! i. o+ @
! v+ ?$ @5 d& D5.39.217.76业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。 p# r* |( M2 O5 D
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他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。6 J$ |" s! w4 [ y; j
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洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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