柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。! H7 [( H, Z# q3 h
$ l9 |8 S- t7 Y, R7 ~" Z4 Y公仔箱論壇他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。tvb now,tvbnow,bttvb! o$ w. v# i0 A. A
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薪资应有所差距公仔箱論壇$ }! q* _! P, I# B3 ~; j, q: F
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他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。
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" S% A' J3 O) e1 n) E2 N公仔箱論壇他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。% D' t+ ]2 d5 C8 M! @1 t
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餐饮业不会裁员
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他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。
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* w+ O. E2 J1 Z* ~针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. V/ ?; m4 d0 Y5 z, }
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此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) h9 r$ [0 v& `% L
7 V* z8 W% v3 m J. y) stvb now,tvbnow,bttvb莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂
( n7 Z1 @. Y; o8 o& ?9 s# ^+ v, F. ^6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ U$ d* b& u% c" v
莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。
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他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。0 y9 h9 n3 K6 \; S, X
2 [# Y; R! X7 E( H6 ?5.39.217.76他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。
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6 [& O% b1 B4 e. W: g0 a5.39.217.76“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”5.39.217.76" P* m) r$ o. W* a* R; Z# E
_# b; ^5 {" t! J" L, @tvb now,tvbnow,bttvb废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生. v$ L0 X/ z* x& @
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莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。5.39.217.76: _3 W% J9 w; C! }% l/ J
( G5 ]5 C4 j" P: K3 u/ |公仔箱論壇业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。5.39.217.764 J' Q! e% a; H+ ?* N9 D) K
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他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。
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2 j( f8 ?/ y& _2 J' E5.39.217.76洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。/ n! j8 B$ b( n/ [7 x# a d4 d
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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