不少人宣稱，椰子油有很多妙用，不但對健康有好處，還可以用來當作防曬油。事實是否真是如此？
) e7 I& t4 H6 {. h1 g' n" u: s公仔箱論壇
: U6 {- u- T4 t5.39.217.76雙和醫院健康體重管理諮詢專員高欣農營養師表示，椰子油唯一好處在於，用椰子油油炸食物，油脂較不會變質，比較可以耐高溫，可以承受攝氏一百八十度以上高溫，椰子油接觸高溫時，較不會產生致癌物質。公仔箱論壇6 c5 k, Y+ Q. a6 f2 }
公仔箱論壇2 R* ?0 |& \, ?9 p0 L C, D
高欣農營養師指出，以椰子油油炸食物，雖然較穩定、較不會變質，但椰子油為飽和脂肪，是「植物油界中的牛油、豬油」，攝取過多椰子油，還是會增加粥狀動脈硬化、心血管疾病等風險，對健康造成不利影響。
' c6 j* Q: Y5 g' m/ k% Z- [5 Btvb now,tvbnow,bttvb( t: V; P5 a# T# _; m6 f
因此民眾選擇時，要評估自己的用油目的，油炸食物時，椰子油會比黃豆油來得穩定，較不容易產生致癌物質，但卻可能增加心血管疾病風險。民眾選購油品時，要多考量利弊得失。5.39.217.766 N+ _' r1 Y; ]. _& j$ m
' Y `7 p: d! t! P. V1 X國外有些人會把椰子油當防曬乳使用。美國皮膚科醫師桃樂絲‧黛接受外電媒體訪問時提醒民眾，千萬不要這樣做！椰子油或許可以發揮些許保護效果，減少一點陽光傷害，但絕對不要以椰子油取代防曬乳，民眾不需要拿自己的健康去冒險。
0 [! l* o& G/ |6 K Z$ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb S4 J1 B) u1 d q" F9 v# R; y* @
歐美有人認為，椰子油可去妊娠紋，桃樂絲‧黛醫師解釋，皮膚出現妊娠紋主要是因為皮下有些物質流失，椰子油無法補足這些流失物質，自然無法減少妊娠紋。tvb now,tvbnow,bttvb5 E" |& y7 ^- G3 j; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 b) o; Y: f& b$ O
國外也有不少人宣稱，吃椰子油可以幫助減重。美國營養師黛娜‧詹姆斯表示，椰子油含有大量飽和脂肪，可以抑制食慾，不過椰子油與其他油脂的熱量、油脂量都一樣，光靠椰子油減重並不容易。減重是一項很複雜的工作，只在飲食中加點椰子油，其他生活、飲食習慣都不改變，便無法發揮效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A, {6 M. s9 M7 d7 k
% B" r: `2 _3 a# w另外，有的人會把椰子油拿來當卸妝油使用。桃樂絲‧黛醫師指出，椰子油的確可以幫助去除眼妝、卸妝，不過多數油脂都可以做到這點，並不只局限於椰子油，使用椰子油卸妝時，要注意，不要讓椰子油進入眼睛。 5.39.217.76) E+ H# d+ j; b7 y
" y6 Y: ^) Z5 {
台灣新生報8 R3 I; i/ I" s( J# F9 Q
% v" u* R1 g1 Y0 o5 G公仔箱論壇5.39.217.76" C; z" w- P- H& |; B& X7 a
; V! d" S. R3 o
/ N; N4 x9 f$ a+ f6 Q* Q+ u
4 ~3 V6 D) a: s: W2 a9 r
|
發表於 2016-10-21 08:54 AM
| 
