廣東人有飲早茶的習慣，早點也相當豐盛，但根據大陸廣州日報報導，有醫學專家表示，精緻豐盛的廣式早點容易誘發結直腸癌，也就是所謂的大腸癌，因此研判，廣州大腸癌發病率每年都高居全大陸第一，這很有可能跟廣州人飲早茶的習慣以及愛吃葷食有關，過年要到了，醫生也提醒民眾切勿大魚大肉，多吃蔬果少碰油膩食物，才能保護腸胃健康。
g+ r0 B- P: ]# s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 | ? x$ ?: F2 {0 |2 o
tvb now,tvbnow,bttvb% `5 _! ]! q ?* T; g
5.39.217.764 Z5 }/ c( a3 z/ {4 S1 J+ _) B
服務人員：「您好，幫您上菜喔，鳳爪。」
& |2 \( Z' ~6 N: K% P' ~: m5.39.217.76
4 E3 V0 i- I! M* {) x/ @' y一壺茶，兩道點心，叉燒、蘿蔔糕、麵跟粥隨你搭，香港人、廣東人習慣飲早茶，但根據大陸廣州日報統計，廣州人大腸癌發病率高居全國第一，疑似就是早茶惹的禍。% s8 \, e/ `2 g3 n
+ f$ q6 c; x% @) R1 H2 q2 N# J* U5.39.217.76屏基醫院急診室主任陳志文：「高熱量高油脂高動性的蛋白質，可能會造成大腸癌的機會相對較高。」
4 f6 w" C6 c5 m# i. f1 W公仔箱論壇公仔箱論壇4 }1 w' G$ n7 @4 q1 I0 D
醫生說的少吃三高一低的食物，也就是高脂肪高蛋白、高能量和低纖維，報導更點名廣式點心中的配菜，像是鳳爪、炸春捲、炸排骨，都是油膩的葷食，燒鵝、燒鴨、紅燒乳鴿等也屬於燒烤油炸類，肉類在油炸或燒烤等過程中，可能產生致癌化合物，容易刺激腸道黏膜，導致誘發大腸癌等疾病。
A7 {* w1 F: s/ g7 m# f9 _. |
9 Y- v6 T$ ~" F0 L$ b9 L1 f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屏基醫院急診室主任陳志文：「一些蔬菜水果的量、相對量應該要比較增加一點、油脂類的話可能少量的點綴。」5.39.217.76! o8 P$ _4 A7 R1 D
$ `/ _2 L g8 ` Z4 P) g公仔箱論壇過年期間民眾容易，大魚大肉暴飲暴食，應該避免吃油膩燒烤食物，改成水煮少油等清淡料理，免得壞了肚子，掃了過年的興緻。
- E5 | L; i& n" h X4 }5 L- N4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-1-26 09:20 AM
| 