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. k# E. y7 h# Ktvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb2 T& Y. o1 l/ N8 g, |5 K: G1 X! Y" j
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊
' \# i0 W/ ^$ N7 ?: ~! \tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 50 克
- ^# ^: b* m# p2 `" p5 Ztvb now,tvbnow,bttvb忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
8 g! U& B4 s. k& G紅 桑 子 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. X# t& ^( s1 K* p5 S/ j
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
7 s( X6 S* M( f1 Y3 Q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 荷 葉 數 片
0 p4 n- V( `% V4 s ]3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 20 克
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- m* E4 Z2 m" p7 n4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 公仔箱論壇3 y4 E' [% Y. k/ k, y' o
' p# ]" F+ J8 m3 r$ ntvb now,tvbnow,bttvb2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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6 I2 w* M( E0 }4 q0 [+ N公仔箱論壇tips
. J7 D. E& b& Y2 T. A7 R+ n1 Q1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
9 O& k* V3 Q" z0 m9 q8 D: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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