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ingredients （ 三 人 分 量 ）1 C: D M3 m. e9 B8 j7 d
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 5.39.217.76+ F( C ^ T; o0 T) l
芒 果 醬 50 克 公仔箱論壇0 A* I' u" T2 x. c
忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
& P- ~$ {5 _& @' Q紅 桑 子 6 粒 6 m: \* p# y# G( w1 o
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個
% x3 O. J3 i, [/ e" o$ {: V3 P公仔箱論壇薄 荷 葉 數 片 7 E( g. v9 z" J# e- x+ ^
糖 霜 20 克
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7 U6 B; z6 j0 p* q; r( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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stepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, L# L: g7 R! Q# K' ?/ v
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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5 N: v8 S/ k5 F; q. }3 r0 [7 L. o2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 5.39.217.76( V% ]% U) s/ A* X" S; f" \
# |' W( _" ^6 j7 @+ ~2 k" A: k3 b/ m3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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* k: B3 V' L5 K* A$ M& M3 o7 _公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& o2 @% `+ U$ h7 c
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( s: G$ c; O" y4 [1 P5 E q5.39.217.761 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
6 Y; S# I! B" H; e! R5 ]& H) W) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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