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ingredients （ 三 人 分 量 ）
' L2 f! {0 K' A, c, C/ F. A- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 5.39.217.763 n% b! H7 C9 b; {+ F
芒 果 醬 50 克
8 ?# k2 F4 n+ U6 ]3 Z0 V( E公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
0 K2 h3 D) |: p) E! o, a公仔箱論壇紅 桑 子 6 粒 + x5 ]0 w; i5 J' |) y$ r
芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 公仔箱論壇3 E, f, N! f, L6 m2 U2 I, V; r1 Q
薄 荷 葉 數 片 tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 v* [) I8 O) P" Z9 L
糖 霜 20 克tvb now,tvbnow,bttvb1 f& `7 e5 k. l1 ]/ h) o
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steps
5 o# [- L1 ~ ^0 G4 h1 E公仔箱論壇1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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( S3 H8 S# ?4 W8 v/ C9 i5.39.217.762 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
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! e! Z5 O7 Q+ U9 x' U$ ^3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。
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3 ]0 @" D( D; j; l @7 N5.39.217.764 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
4 F; ^2 O& W3 }( P0 V7 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l; M- K/ E9 i* I5 X* J
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
6 B6 B3 s+ P& F! `7 \3 f! \tvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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