踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 公仔箱論壇$ ]" I0 \) I7 |( j
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。tvb now,tvbnow,bttvb L# f' X5 _ O# E" |4 M
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麻辣雞煲 $98 r- b( u5 R1 h
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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1 Q ]* Q) G7 |0 c! O# u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣乳鴿煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N: m/ b: t1 [! Q0 E# p
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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- w$ K# p/ {' r# Itvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $98
# S( s, v5 Y5 S# m" ?tvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。5.39.217.76: n% O: E" k, ?* r3 }5 @" m0 h+ L9 E+ |
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粟米香橙石斑 $98
+ V4 F$ O9 E' u1 V! I! M7 ]tvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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1 ~6 F! ]" `6 _, b( D. J龍華酒店
! Q' g, m* K r; i, S u- q$ j5.39.217.76地址：沙田下禾輋 c* D& T! @5 ]
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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