[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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菜系及功效：5.39.217.765 C- d% Z  a7 ^& K  x6 U! H5 J
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炒豆腐皮的制作材料：
7 B4 ]$ p+ W# X) T5.39.217.76主料：
! W! h2 m( |4 A$ j9 e, S: B. _油豆腐皮200克tvb now,tvbnow,bttvb0 y/ B& T6 R2 s4 W& `  ^5 {

9 K: G3 p0 F- n3 C辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U% e8 S* i7 b/ B' m+ r$ Z
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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调料：
, {# u7 w8 W9 P3 ]# X- }" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
; @7 `5 Y2 g; Q: U7 g# [$ m' }公仔箱論壇1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
& Z* U; J: m8 s) q5 T公仔箱論壇2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
  N  Y  V' Q2 ntvb now,tvbnow,bttvb3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
/ h. D2 W4 Z$ N  B: D- B8 p) e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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炒豆腐皮的特色：
0 O/ F1 I0 r% [9 g2 H0 I色彩鲜艳,软嫩醇香
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健康提示
4 y! s. S9 L) C/ {! C  N1 m9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O7 V/ r2 @3 @- {) l