[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】; G* ^0 x/ |. [/ J, q6 S. |% `
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 c1 f# {1 v
青花菜        6小朵tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 ]; x& d! J
太白粉        2大匙
: P% Y! {! i3 N9 p沾醬：# c) A: i  m) r; }4 ?/ J( p
海山醬        3大匙
1 ~* D+ f% h, I; J. R【調 味 料】
- O: S, ~( g/ Y+ |% i5.39.217.76
5 _- j" s  `% s; Q3 n5 C) h鹽        少許
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' Z. _% P0 T# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
/ V- U- a& n2 p2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], ^7 }( m$ L7 K+ _! L. J1 j
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。