[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
+ Q# G* v& }% H( \5.39.217.76
' Q2 q" E+ l  t$ `2 a去皮雞胸肉        1片公仔箱論壇$ u4 q5 l1 S% A
青花菜        6小朵
9 ]8 [  D" i. R7 m5 C' X6 \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉        2大匙
, s* n. @) b0 N- h, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：0 C  x5 H) @- M2 D
海山醬        3大匙8 l6 d# b9 ?! H1 E3 c+ H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: i0 L/ k" v. e# Q: [" `" Z& T; R

! S9 m% d2 v  M- x0 ]8 V7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許
1 C" F% L2 K% e$ X  o5.39.217.76白胡椒粉        少許5.39.217.76, ]6 }, ^9 q# Z0 a7 O2 G$ A5 i
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【做　 法】
7 K' V  f! k: D3 d6 K3 A7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 i$ L( e) U9 n( h$ o2 [) {9 c
1.將雞胸肉切成小片狀備用
+ z# _4 y; b8 v* A% T5.39.217.762.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
1 h& ]( \( ^# J- F- B3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。