【材 料】# M) S6 R7 _3 ], B5 K5 I& f: w4 E2 E4 @
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大頭菜# h% W0 C, w/ d- `4 o7 Q
1/2個
! w8 u) O' |7 T/ ^【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 r0 e* T% u1 t# F5 h
100㏄
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2大匙
- a) k2 ^0 {8 c7 J% v% C' V0 y) xtvb now,tvbnow,bttvb鹽
; e' B& q4 `3 }/ P' G' j6 h) R* ~tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q: Y6 @# I" b& V* @2 j0 Q/ h
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r C0 N: N, q' Y. i1 ^, e1 {" m
1茶匙
* \& e* x9 W2 R( a/ a6 z) r醬油
( u* Y9 [0 H( y+ U" ]1大匙
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
0 w3 n6 g+ @9 Q( F公仔箱論壇2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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