[中式食譜] 醃菜心

vshippos

【材　 料】
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大頭菜
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【調 味 料】% a4 k6 N6 W4 g3 o- t: e- }

. u3 g" ?. r/ M+ Q5 j) u" Z5.39.217.76牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb( m2 Y4 q7 P  ]& s( G9 k
100㏄tvb now,tvbnow,bttvb. O9 ]2 l# r3 T7 s
牛頭牌沙茶醬5.39.217.764 n* j8 V# b; J0 h
2大匙
6 j2 y  X7 y( ^鹽; k/ U  R6 A/ i6 Z0 g. v
1茶匙
! N$ Z  n7 d# v; P1 q( `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
7 w" j  e+ G4 N5.39.217.761茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o) b: N/ _+ F$ q
醬油
3 x! i' S, O; n, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
3 g4 ?, M" A, Z5.39.217.765.39.217.761 p% Z+ x) b; U- W
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【做　 法】公仔箱論壇# e5 c0 w0 K: f- v

8 Z+ n  C1 W( {  Atvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。公仔箱論壇, @" W) D5 H# b
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。

joeybibi

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