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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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大頭菜5.39.217.765 p% h1 J9 G+ _* u$ g
1/2個5.39.217.76; d, o* F2 Z- h; z+ B( X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _; N( R% U  L0 I0 n# V

6 Q& B2 ^* e+ `) m2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯2 p, {) }  `; \7 k
100㏄
6 x# u6 Z9 P8 O0 p! o4 K公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
5 K# g  _! p: Q1 N/ B! p% o: X/ K- }公仔箱論壇2大匙
$ j9 o. _$ \& }; Q$ ]. K5.39.217.761 `  ]/ t1 W& r: D) b
1茶匙
9 t2 L$ s+ v3 R1 Z4 c. o) n# ^細砂糖
2 b  j/ z" `7 b( Z1茶匙
& P; p9 x% m: @: i醬油公仔箱論壇: S6 U2 M; f8 I0 N0 S+ [' z; |
1大匙公仔箱論壇9 j9 Y0 N6 i& t
5.39.217.76, A2 U- }' W* B

  ?5 Y+ b  t' ^' f6 |: `* D6 i* l【做  法】  g! P4 k: Q+ B) V

3 r8 }) D& b1 r" s1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m$ Q0 _8 t0 M. Z3 ~
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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