材料
* f" A5 k4 E5 t" W4 M+ N冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒
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做法" W$ {! w8 L- F4 N* |
1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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# V7 K6 E0 O9 o+ q3 Z1 o" \8 ^5.39.217.762.最後落冰糖煮至糖溶即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 R4 U) s6 J. r
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黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。公仔箱論壇! z2 C( O" c) D5 m: ^: Z: j
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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