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- s8 s4 _. ?- f5 \$ P5 e- |tvb now,tvbnow,bttvb原 料：金針菇一把，雞蛋2個。$ V: m# f! a1 @7 _; G" b/ @
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% J' k3 n6 s+ K" ~& |tvb now,tvbnow,bttvb步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用公仔箱論壇- p' F, `# s, _" a$ V) z: i! S4 w
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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! f7 R. \$ ]* T" ]6 S: Q2 c) D7 k步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了公仔箱論壇: c/ z% e- r3 S' H* g
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發表於 2011-1-14 09:35 PM
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