[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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8 O& z5 S- F" s: I' S+ i原 料：金針菇一把，雞蛋2個。
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步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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- w/ g# X* V: D5 v9 T步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 m: E! J: L6 B& Q2 [' _

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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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6 d' e9 X% L0 p/ z+ h步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了  A+ E' P! G( C* G& a$ q' }

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joeybibi

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