主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； : H. w7 L% b2 c* K5 }
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
7 q! `8 c8 t# A3 L; N% g' h9 a 制法：
# s% x. d% U3 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将
1 O. H2 V" G( {7 C; C5.39.217.76牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 公仔箱論壇7 o8 h. H4 k. Q: C1 f. n- d
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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