[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 5.39.217.76/ _0 D  h# h) ~$ t% _
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
( t- Q6 G  {/ ^3 a4 ^4 ^3 u  _. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制法：
* p0 `- N+ L' z' X" E　　1、先将 8 p; `6 y9 ?7 G& @3 _4 z( R
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
9 k; d7 W5 |9 s( g% a　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了