主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 h* n1 y+ _( }, v
调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
7 ]5 p4 q, X; j1 D/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法:
, P0 K, Y. }( h6 p; y5.39.217.76 1、先将
* j5 ^! H, ]1 p& A" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用;
- Q6 f4 x- E8 o; e: N2 k8 ?/ d 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |