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[中式食譜] 炸雞翅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( R& I, G& b) L# v
雞翅8隻
" V- o3 ]9 m7 R" @3 a公仔箱論壇太白粉少許/ ?$ _3 Q: T/ P% {  n" a
醃料:# p; y& ~. N& c
洋蔥末少許1 t0 H, F& s7 u7 O+ C% p3 V
蔥1根/ ]$ R: ~& x: a( P. }1 F; d
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb: B* B  b2 j4 w# k
酒少許& p/ R) N9 x# h( l; Z! l  a
雞粉1/4小匙2 K) j/ m3 U# k) p
黑胡椒粉少許公仔箱論壇6 J  _! D3 f# j. V( }
鹽少許5.39.217.769 \% H5 l' _7 K. g" _0 y8 ?* z. B3 q
 
/ P& Y/ n" r, t+ j( T; I0 e7 C5.39.217.76作法:
! @) ~5 E1 E' G8 \& W% v4 ]& \. r5.39.217.761. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
: s  M' E2 h3 M4 v/ B& D' @5 c5 P2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 s# _* ^3 X$ ^! R$ D
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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