材料
8 _( {1 s% D1 j4 [5.39.217.76大番茄 6個、鹽 2茶匙、初榨橄欖油 3湯匙、薄荷葉少許
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青瓜 1條(去皮去核切粒)、青椒 1個(去核切粒)、洋葱 1/4個(切小粒)、芫荽葉碎 3湯匙、番茄 1,350克(去皮去核切粒)、番茄汁 250毫升、雪梨醋 62毫升、蒜頭 2粒(剁茸)5.39.217.766 ^& h1 `& E$ O5 y8 t2 ? |0 p
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1.將所有湯料放入攪拌機攪碎,倒出,下鹽和橄欖油拌勻調味,放雪櫃雪 2小時。5.39.217.765 H8 c4 ^/ T# ]8 T) w
" c, s1 ~4 c2 _ H5.39.217.762.大番茄去皮,挖空,倒入( 1)雪 30分鐘,上碟,插上薄荷葉裝飾即可。% F M% P7 H8 d3 G
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