[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
6 A+ D6 z* F% J; a% S/ B4 @% S" ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油 110克公仔箱論壇4 j* m  N4 p& j* v9 e
沙糖 30克
! `  Y/ [. o, n雞蛋 3隻
- ^# d+ d# u- p! D麵粉 35克5.39.217.767 S: u* F0 J# s+ U
註：以上分量約可製5個布甸
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \: G; y1 x8 \6 b9 x! s$ ?

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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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