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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~1 \9 u3 G2 V2 b4 {4 ^2 c
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1、普通戚风~tvb now,tvbnow,bttvb; R! L" p6 ?. }2 m
& P7 `4 O0 K: J" x3 _% O) v. o5.39.217.76 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）5.39.217.764 y8 f) j' ?3 H* W
5 I5 ?( ]1 u7 v8 O 2、可可戚风~& Q) s, A- `& W: _3 F! J
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克$ h" C y i" Q5 {
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烤制：170度50分钟
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( o6 s+ G: l: |4 u w& |% b: i 中间均不可开门~
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& z1 {# B# ]5 c! @. H5 Y+ u- [ 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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4 p5 ^: z0 N E {tvb now,tvbnow,bttvb
. t9 K2 s8 }8 o4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~4 Q8 v7 c) f) k& \% z8 W/ A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 R1 ]9 _) F1 g
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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6 f: l3 G6 {# l- R- y# v 好啦~成品出现了！公仔箱論壇: [, A* D# k$ Q1 }* p
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9 q6 F" d& R6 `5.39.217.76 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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