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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& ?! T/ b( F3 T
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1、普通戚风~) w- Y- ]- g9 J9 k2 m6 b
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 V: K5 e; Q& @
. ^$ [5 a9 P! k. D& ~$ W公仔箱論壇 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~
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+ Y5 p. I' C1 v3 @( j5 h5.39.217.76 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克* o* O/ m' L& p, Q
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烤制：170度50分钟
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9 u/ \5 o4 {& z+ c3 M2 {5.39.217.76 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
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8 n. Y# I9 a9 q 四周围是加了可可粉的奶油~
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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. T; i+ ~# C+ }' ~/ g' U4 L2 m 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~公仔箱論壇' i4 K9 P) E; h+ X* L2 ?) ~7 o7 I
5 g5 y- |& u3 w0 R- r& S! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) s2 G1 _8 f+ g
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: z9 H+ @" [2 o, S# U! N公仔箱論壇 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~5.39.217.76( {) ?0 P1 d8 }4 l4 n) ~! r
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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