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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~
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* t: ^4 \7 L+ O L, p# A 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克公仔箱論壇0 U$ k2 c) r0 r4 H$ t. T
: S5 d2 { k$ p! c1 |: j! O# A 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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4 x# D4 T6 E# ]0 U+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、可可戚风~5.39.217.76( ~% w* M. V% ^% F
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克公仔箱論壇, O* b+ M; f7 |7 z# H
& R }; o! i. x+ t/ V 烤制：170度50分钟
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1 ]. ]8 M- {& ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中间均不可开门~
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~- Z1 O9 w! T: G# S& z
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四周围是加了可可粉的奶油~
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5 [; H+ C* F2 Y. o) `9 v! xtvb now,tvbnow,bttvb 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~公仔箱論壇/ w7 H; m6 Z1 y
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( f8 [$ E$ o7 Q4 ?2 z. H( K 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！
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3 V/ p5 ~1 V( g# U& V: W. W# @ 俯瞰一下~tvb now,tvbnow,bttvb' q2 k6 m* d( G' ^; k Q
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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