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! a- N* R! C3 V6 x5 Y7 c: N# P& P怪味意大利面. L- m# d* c& @
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[原料/调料]
" U& ?: ]8 T3 m8 x0 D( v) ?8 k5.39.217.76意大利面 200公克
3 ?+ _" P" S+ h# w' ~8 q' }公仔箱論壇大蒜 3瓣
6 {% W( M9 l1 @% E+ H5.39.217.76香菜 适量 公仔箱論壇% ]. x1 N" L' ]9 A0 l5 T! O
红辣椒 2条
1 M; i; o1 e, H: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻酱 70公克 4 y, u4 y. y% M- P- I6 Z$ `" E% Q
冷开水 20公克 ) p3 x& _7 ]0 A, b; o
酱油膏 40公克 7 z: _* a5 J( g. T
白酒醋 20公克 ' t( b; ~* j' [& @7 ]% X; t$ `' Y
果糖 30公克
9 r4 ~( s4 m- b6 @辣油 10公克 2 i f1 T3 {7 X" e1 R. B# R
花椒粉 5公克
" V5 D6 i N7 d8 b. I巴西利 10公克
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[制作流程] ) y( `: `9 X# l: g: u3 _
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 7 E1 _ F4 g: J* r1 A! z' B" I" `& m* V
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 公仔箱論壇# _1 d2 w% ?+ f" r
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
- o' I7 a. F, v5 M/ A: _5 f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 m- T6 A& |9 }5 s( k
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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