【材 料】
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, y& G" e6 p$ [4 |, r, ?公仔箱論壇雞肉丸子漿 250g
1 D# O! G+ \9 D. g5 ^4 k苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb a7 Z3 Q5 [2 I: {
太白粉 適量 5.39.217.76& P" k* S/ B3 S5 e0 ?) I
高湯 100㏄ / m5 R# U7 y2 @8 Y2 [
香菜葉 少許
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4 \$ M7 o' N- U2 v5.39.217.76【調 味 料】 5.39.217.76, d% ]6 D; y) c! ]
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 n" o+ [6 M+ v( q# B: Y7 l1 x
雞粉 少許 5.39.217.76* H% r) S+ u) C% ?) U3 d
雞粉 少許
5 J0 p0 a9 e5 J a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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