【材 料】 1 x- j" [! H- o; c, ^# V
+ S4 y# u& O4 K9 l* ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子漿 250g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" e0 E. Z9 P% o: [
苦瓜 350g 公仔箱論壇5 P4 D( O& t) Q/ e
太白粉 適量 ) n/ e1 n. b* \0 g3 K- y
高湯 100㏄
, I" h" Y! a# p9 X; ~2 @香菜葉 少許
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% Q% }+ X) W+ x+ A; A; x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 $ l! I/ C" ?. U
2 |8 [: N5 R6 o" m' o$ e1 p5.39.217.76鹽 少許
; s7 [; L9 O- gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許 5.39.217.760 n+ _3 v6 T' E T( t* V" Y. Z
雞粉 少許
) S' h% |0 c+ o6 l& ]8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! i2 l( _: X6 x& h
【做 法】
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0 n+ @$ Z- u$ B0 N5 I公仔箱論壇1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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1 n# ^8 A! p, H1 G7 R" q! ~3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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