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[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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0 x: I7 V4 V$ O# l乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟)/ `+ E, C) l$ r, R! W6 U6 R5 n

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胡椒粉/砂糖/鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. P* R3 D1 M" q. Q  L8 n
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1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。
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# r% d" P1 F  s" X1 J9 z4 L2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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