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1 [8 H# O& G8 H2 b8 o( _- R' ~4 O7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個(切條)、乾紅椒 1個(切幼絲)、薑/葱適量
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調味料
{, n _' V5 p/ ~( w* e7 c5 ]! {砂糖/麻油/生抽少許
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L/ o3 [- ]* {tvb now,tvbnow,bttvb做法
2 o$ u; M7 a6 w1 F' n/ Z1 u# ]1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘,撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 [0 X& |: B t- k7 D6 D6 j0 t
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2.將豬耳連同薑、葱,放入鑊大火隔水蒸 1小時,然後切條。
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3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟,灑上乾紅椒作裝飾,即成。
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