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5.39.217.762 \7 R, o; R" D- J* M) |
材料
( O. f$ K" m: ?( m0 Q# z蝦仁 8両、乳牛肝菌 3.5両、雞蛋白 1隻、上湯 2碗、菜心適量、杞子適量（浸軟）
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蠔油/砂糖/生粉/鹽/生抽少許、生粉水適量公仔箱論壇. l: R, F* I1 C5 G, i o7 ^7 x8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 G( q) M3 ?9 p+ W' J
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) ]5 F/ L* m, C2 C$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
3 x- K+ Y7 P' e: L7 S* \公仔箱論壇1.乳牛肝菌去蒂後，放入滾水灼 5分鐘，撈起放於乾布上抹乾，撲上生粉備用。
' x4 H& t$ h' C) c4 a5 \9 ~5.39.217.76
8 v; q4 s9 K9 T& f# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁用力拍扁後，用刀背剁至起膠，加入雞蛋白、生粉、鹽攪成膠狀。5.39.217.76+ ?0 _/ ^! x* V$ c! }4 o3 e: d) E
/ M. R& l" ]1 A& l \3.將蝦膠釀入乳牛肝菌，放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘後取出。
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3 D6 a( l( Y! K2 ?: T+ ^) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊倒入上湯，加入砂糖、鹽、生抽、蠔油、生粉水煮成芡汁，並淋在乳牛肝菌上，放菜心、杞子作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ S4 F/ q/ b' Q/ d" T1 o
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發表於 2010-7-15 06:40 AM
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發表於 2010-7-15 12:01 PM
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