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[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料公仔箱論壇) [  t! g1 m0 H9 P6 O; N
栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻(切件)、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量公仔箱論壇# Y9 }6 I3 ?! h4 x7 ?) O
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做法5.39.217.76: B7 D, C# }" e4 }* D, f6 K
1.雞翼放入清水浸 10分鐘,待血水洗出後,撈起瀝乾。
' V; I/ u  q, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C- K! \# o, L8 V- `2.將雞翼放入鑊,用中火乾煎至金黃,待雞內油脂滲出,放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬,灒入紹酒,再放入雞湯、北菇、鹽,冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 @) D! P, o! a+ B& u$ ]

- s- u! g2 V2 [7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.加糖入鑊調味,開大火煮至收汁,加入生粉水埋芡,即成。 公仔箱論壇+ W0 e! F- w* Y7 r2 t; |

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