[中式食譜] 炒三色蛋

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雞蛋 5隻、皮蛋 1隻、鹹蛋 1隻、韭黃 20克（切段）、鹽少許、生粉 1/2湯匙
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做法
9 R& i5 F) h; \) x( v/ m3 |5.39.217.761.將已洗淨的鹹蛋放入水烚熟後，去殼切粒；皮蛋去殼切粒。
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: r3 K0 ?: j% w% H4 s5.39.217.762.雞蛋加鹽調味後拂勻，加入皮蛋粒、鹹蛋粒、生粉、韭黃拌勻。
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! B% {2 B6 J# r) j, T3 o1 N5.39.217.763.將油加入鑊燒熱，倒入蛋漿炒熟，即成。 8 ~. n" q1 x( d# ~% c

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joeybibi

i like this cooking meun, yummy , thx for share