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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

       
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" w! ~( j# c+ D" R* o5 e材料 公仔箱論壇4 W. |; ^, ^) W$ w, O
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb& A( M% l" I$ n6 k% K. a
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調味料5 C% J+ Q+ _' x8 l( }$ M* @
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙公仔箱論壇1 ~) v; ?: w3 C3 ]! C* t5 }' o
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做法
! d( `9 {/ p: |3 p公仔箱論壇1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。$ s  I- |  L, X2 m% A! u, |/ a
5.39.217.76' ?. T+ G$ P% [) W
2.蘆笋斜切片。公仔箱論壇  O6 v5 D9 ~! B) k# ?7 X# ]
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。" h+ n+ s  K8 o) a+ {/ W
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4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
4 F1 j% a( R3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c0 C3 X: S$ Z. ntvb now,tvbnow,bttvb5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。
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