焦糖布丁
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" J9 ]+ q" e4 p0 ]' z公仔箱論壇糖1/2杯 水1/8 杯 5.39.217.76, ], k! ^' K$ p5 ]' B6 H y- ]
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焦糖做法 # J! V7 m8 J* C0 u* G
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8 ?3 Q- q! T( c' D6 g* Z. n3 b, ntvb now,tvbnow,bttvb1 預熱4個耐熱杯子,用溶牛油塗勻底部。
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: P% Q' q* S7 p' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘,使之變成焦糖。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. W% J% D. R, ~2 `
: S7 i* C, B! u6 Q5.39.217.763 把焦糖倒進杯底,掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H8 h, H" d" U% N& b
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布丁材料
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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公仔箱論壇1 @& Q& Y' @6 E, W( r* ^) r
6 z3 c8 ^1 G( X- J* H1 預熱焗爐至180°C。
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- C' O; l8 Q& ztvb now,tvbnow,bttvb2 拂勻雞蛋,加入雲尼拿香味劑。 公仔箱論壇8 |' h) {+ S( W h' e! Z
' j+ M9 a+ U- U0 t1 D: u公仔箱論壇3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解,但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中,拌勻,用篩過濾。
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7 B* G8 l# w M) T9 O: K公仔箱論壇4 把奶漿倒進杯中,放上焗盆,加入適量清水,焗30分鐘至凝固。取出待涼,再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |