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材料tvb now,tvbnow,bttvb* D3 d, o2 C- M1 s
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙5.39.217.76$ F* B* V& c5 y9 H7 O" E6 L& H
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, o( g1 T( X7 O" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 j3 s3 R/ |2 n4 r
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。5.39.217.76( k% Z. I; j" V7 F
7 h4 V# a' W6 J3 T2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' l; `! `% e
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9 j* r- _' `' h5 @- L% N0 n貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 ~ ^ R5 t7 J, x! O5 @& w, ?
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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