[中式食譜] 五彩炒米粉

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb0 v) F+ n) ~/ a# F4 L
5.39.217.767 G7 |6 w. t2 \. P1 |1 A! `0 p
材料
- c5 `) m" x+ `0 ]5.39.217.76米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙/ w) J; }( O& G

" v) p. x9 i1 R6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {- Q9 j" U: a, d$ a做法; P& V/ j5 W7 h# l) `; {/ `- l
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
8 M. ^) S" p4 S) V公仔箱論壇
0 y. Z+ J8 m" {7 o" j4 @( N4 _/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 U& X3 Y  v  H3 c& z  P

' U0 J  B3 l. c公仔箱論壇2 ^8 N( u3 p1 v) _3 R% q7 D
貼士5.39.217.76& Q, \0 q) }5 X  I' E% T" r
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
# g0 \* O# K1 O" Y0 D2 |# K公仔箱論壇

hippy_123

thank you