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黃豆 300克、水/糖各適量
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* {0 Q- [3 v4 [# W, N: K" ?公仔箱論壇1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. X! A6 S1 S+ D
% E9 l! S; P, h+ Q( l- P. T: H5.39.217.762.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ s5 a- J* m0 N" h8 r3 q
: d' ?6 q/ h6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。
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煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。公仔箱論壇9 X1 e: W" d) q8 ^
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發表於 2010-7-1 06:48 AM
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發表於 2010-7-1 08:00 AM
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