材料朱古力 100克公仔箱論壇- }9 r$ s; T, z+ R
牛油 110克
w) M: g |! Ztvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克
$ e9 y: m3 a. f/ K& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻5.39.217.76! ]; A) `2 C6 d) Q. s
麵粉 35克公仔箱論壇) q4 @ q/ d2 E5 W7 C
註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.76* p/ }( N" \: u' N4 f& O* l3 l
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5.39.217.763 d& V* c, q9 i2 C9 ~, X, p- k7 S
步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。- ]% M+ C5 h6 F z6 f2 U
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: ]( L u% `/ {5 s) g& v: k6 K% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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