[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克8 W& T4 o. U2 o" r" C: V  I
牛油 110克6 k# A0 k$ `5 L( Z) a
沙糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& @" B! n( _! p! U3 W. O! L
雞蛋 3隻5.39.217.767 Z+ R" d  {6 ~
麵粉 35克5.39.217.768 m  T& i9 f" T, p+ I5 I: ]& v
註：以上分量約可製5個布甸: g- }: @( i" J+ f* V# k7 T, Z

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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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" m9 r( Y1 e# \, B) v! O" Y# S2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。公仔箱論壇1 B  N. c: e" b% Y( F1 E

; i9 v9 o% H! F0 u% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l5 K& z( K, D; b6 q公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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