[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克% E& E$ Q% \" [2 c% X8 H3 e
牛油 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w  S5 z# k" j! E0 i; `  C
沙糖 30克
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麵粉 35克
& t/ m* h' H. H5.39.217.76註：以上分量約可製5個布甸
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9 r6 `; ]' n) y' ztvb now,tvbnow,bttvb步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。9 f# G7 X+ {- h1 b, p! y- W
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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