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公仔箱論壇+ r% F7 j. w" o0 b, p/ ]: I* {
材料
) r4 I1 V) X5 P& [" v% G7 b4 Z' K蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 @8 ` ^$ B$ t) O5 B2 v5 G( s
0 n; X) C4 u! \, ]5 H# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果料
' f( G$ E3 n9 S1 ^4 l7 g( \& i蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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, w, K3 ^# b# |/ r& B }: D公仔箱論壇做法
2 |- Q ~1 K! |公仔箱論壇1.蘋果去皮去心切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q a x1 O }5 D% i
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
% u' ?. j/ \; O+ j. g' m! X7 S" e% {公仔箱論壇5.39.217.76: f) K/ Y# |) u5 w* N: B- J/ S. o
3.將忌廉打起至企身。5.39.217.76# @. o+ S. f& J, l8 m$ {. M& ]
8 M& N& l: z) Z: w/ j5 T3 e公仔箱論壇4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。5.39.217.762 g' a! E9 O* P9 o3 w& P7 }
/ o& K3 _1 R. `! C- X, n' r2 I* R公仔箱論壇5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 `# b) n! k) ^2 [# X8 V& q! ]
公仔箱論壇8 h* F7 }( R' u7 d7 L7 J+ Z
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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