 5.39.217.766 B0 y m# Q7 f) [
/ ]) G* a! E f8 b+ C* t 材料7 A0 i d N: d/ V3 n
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
2 ~# N. w) x- S0 c0 e/ i+ _& D公仔箱論壇公仔箱論壇1 v' ?* t; H! }9 s2 V$ }6 D8 q
蘋果料* }% |6 E c+ o' _+ ]. K) \
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
! z# f! ^* u. ?* J2 f# y% T- _6 [+ C6 i _8 Y
做法
/ u! q# c( W% J" V# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
- M$ S `7 U9 H5.39.217.765.39.217.769 G; O U8 \% n- E+ f
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb7 {* s& r) q) ?, d( L
, r2 h: S8 |8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。
; E- p! B) X& q- c. E9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 Y* ~( w: [1 x2 L4 [5 x
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
v0 f. N2 q. A* M公仔箱論壇0 E1 |9 J: w' a7 C9 n; r
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
6 G4 L* K p6 _7 y- `) }# Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) O8 Z4 ?7 G+ \- a8 _; u
 # [+ K/ Z- E" m9 J1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! @ J0 ^5 t
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|