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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?
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; V0 S, R- h9 @& ^; Z7 g/ N i鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# ^3 `! _( F" }5 u% A
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在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v1 L+ D) x4 x; Z7 B
+ H# r- J' T+ ~1 A2 v, h" i9 B' ^公仔箱論壇另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。
. M' G3 V9 k9 g8 j2 y* o% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a4 U: F0 o# f- U6 Atvb now,tvbnow,bttvb兩間的芝士撻各具特色,我們在街頭找來不同的人士試食,聽聽他們的心水推介吧。
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8 w- W1 D+ v& M# _公仔箱論壇開地舖,行過都聞到香氣。tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 u, n3 G: m9 |7 t0 j" R8 _' n
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$ C B% S9 S$ E& F1 J9 d' \公仔箱論壇朋友在日本吃過「BAKE」後,說好味得想流淚,不知香港的質素又如何。
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. i% r7 h- X! O$ t3 Z2 e5.39.217.76去銅鑼灣又多個景點。
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