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材料. X9 M# L' f+ k% m3 j1 H
清燉豬腳.....900公克
9 p& q+ H2 a& W清燉豬腳湯.....適量 L. h5 j. U9 t
餛飩.....200公克
) z+ h2 k, p7 Z1 ]1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜.....適量; U. D# e4 u$ C" i
蔥末.....適量公仔箱論壇- l8 e: H7 `" @8 J
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調味料
: z% u+ n0 \: ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 |7 u' i* S. Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許公仔箱論壇8 N# }. W( U: ~( B" D0 n
胡椒粉.....少許
. Z: B+ {9 @& v$ F+ a香油.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 b! g: P2 L( N( }! a2 `
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。* y8 x7 d6 q5 [0 p9 O
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。公仔箱論壇- `" `# c& l' U+ D0 z0 ?
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。( G* [ N$ ^) a+ e9 n: Z
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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