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材料:
1 A H: |9 x/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯8 w0 B* r) c. ]1 [
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( z( k4 K; a+ v7 B0 w( F& \5.39.217.76調味: tvb now,tvbnow,bttvb+ `) L0 N3 h/ u) q' T5 s4 K
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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. g( X( G" g8 g) B4 L- B2 v# o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(免治豬肉)： 5.39.217.76# V& \( X9 u9 D* o1 q0 m
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" A. S. L% [; F$ @( B& I做法:
7 X9 u/ `7 U/ f( E* q: Y& x* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。/ L) V5 f) [8 X( _( G5 }
5.39.217.767 l/ k# `( Z& n; ^$ ` |
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。1 K! B* @. J+ X* X1 i
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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