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材料:
- Y# v3 u) o* M" a公仔箱論壇韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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/ \& m5 W0 V' J0 E9 P調味: 6 @4 N) F- V# U% _0 n* v: c
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）:
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做法: 4 y" ]# q) t) x9 i. ]& q1 A
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ P7 v9 M. O2 F5 a. D
5 c( z7 g5 ?. D+ R; d4 |2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ D( ^. K9 G, J" E) A9 E
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。公仔箱論壇: L3 w- c m; W D: [" x
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。5.39.217.76% X ?# X/ d' i0 y- o: V
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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