& W Z, h* R. D材料:
' v% y f- W1 z韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 O4 \% n) ]0 G6 V
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調味: 0 P. A8 c0 q/ f# [& k; L
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）: 5.39.217.76" {: d4 B. |3 |9 X3 J4 W
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許5.39.217.767 D" t( Y1 ]7 A1 s2 X- ?6 k; C
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做法: 5.39.217.76* ~$ n( G) B) L! d9 l) ~/ v
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。5.39.217.76) P# x. k" m! A5 R, |
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。公仔箱論壇9 a3 @9 g' A& _! z3 h/ u$ ]) C
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 Y' _" G, L! b/ l" y
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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