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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


# w) ]) P( O0 ~材料:     
" Z$ j+ s' |! x) V. [韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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; B5 Y; h& i; Y3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 K! \( X( O/ ?# `! Z
調味:     & k9 f( F8 B3 f
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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0 B, X/ v9 f% @2 V7 Q: ytvb now,tvbnow,bttvb
+ X* M+ C+ S/ q  Q: itvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛柳絲):
6 @; ?$ m2 d* k; S$ H鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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$ b: Y" ]2 D6 h1 o5 N( Y  h5.39.217.76做法:     
0 a0 x; O8 g. f& i& Y1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ c: w6 y3 F4 ~0 B/ L9 M
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 w/ \( ~2 r# l! w; {" {

; d" i- \' H" \& D9 F5.39.217.763. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。$ S5 l8 G3 N0 V- G
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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& A4 F* `) O/ v% C7 d) Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。
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