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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


, F( K; F+ ]! H2 y5 b0 C& u% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ e$ f4 j: x7 U8 A公仔箱論壇無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒
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  i9 @1 C1 ]/ E, @( e6 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
( J: q# D- U3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙 公仔箱論壇1 k' [2 l$ Q+ \0 [- V3 s) @2 F
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+ z6 a& l% i/ @" |% _8 h# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇$ k. N+ n7 d& M' v
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙( t2 E$ Z: V% ~: E" m6 I
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, x' {4 [# Z$ n3 G3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ h% z0 b8 E- r8 v0 B0 g9 @! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。5 C% z" U% X" g* U! u
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2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。1 Q( X# j2 C+ }6 w6 t8 K
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。
8 M, Q' p1 Q+ R- u$ `! j0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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