$ M5 R- D c8 a/ v7 h `5.39.217.76材料:
x* O2 N0 r/ J: {9 E* ]無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
8 i7 F/ {5 l5 t$ ?' Z- |: x5 `2 l0 o7 P4 a) t6 N: R. V
: N; L2 x0 \$ F& w- q; e公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e3 d% g: C8 D& S" _* @& o
雞汁1茶匙
9 o V! z) h" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `: E4 z' ^2 L1 h) ?. S
9 k( b! c# j0 l& k8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： $ X6 T; V; _' W
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
$ M/ |7 m8 x3 _5 _& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 t' ?5 B& o$ `
tvb now,tvbnow,bttvb" B x6 Y% h h4 J6 {& V/ m
做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 w5 O( ^9 c* h( d9 p; y7 m5 W
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
. J2 V# g+ e# ~0 t
$ F9 @# ?6 c& q! F" y2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
$ [4 V/ {! t! M6 x O- R/ M6 {tvb now,tvbnow,bttvb
. c$ Y) S9 I6 E0 \3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。2 Y B! E9 S1 n# w2 E: l" b, C. u% u
2 z0 l, D. q+ U; L" b |
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 