[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料, \- j' m. s; Q7 }4 ~
茄子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H& O+ P4 s& T/ S) O7 t5 g. ^4 B
豆腐.....1/2塊5 t0 a$ a6 a! O) I) X
青蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) k7 q( P! X9 G3 x' ^
柴魚片.....適量5.39.217.764 z  p* P+ [: T1 `; u
公仔箱論壇  F" s! |, q) \+ u; `
調味料
  P. G& \% e) `9 I& Atvb now,tvbnow,bttvb味增.....適量
/ i4 a8 Z# f. W, O鹽.....少許
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) _- p6 C# T$ Z4 J: i公仔箱論壇作法# t2 l, O7 x' z2 ?* B) t9 F2 k. M( Q
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。7 C3 e- l# p% R' d5 O( P5 a

# T% s1 C  _4 x: O1 S公仔箱論壇2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。. G2 W" D' ^1 F% |

  v. s3 r2 i! [0 C, J) }" e9 X7 q3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。5 q, F' i; I2 t+ H8 b, B2 Y

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