+ y& U* j* L" E! l5.39.217.76材料：
( Q$ ^* [+ B! a# U% i- c$ ?蓮藕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 j, t1 C% v: Z: }' P3 p" m
雪耳.....半両
2 B% E8 l$ n# D; a公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)5.39.217.76% k( p3 @/ K) E; b- l4 p4 p3 j
薑茸.....2茶匙5.39.217.761 P/ e3 L& E4 j0 W" }
薑.....2片
8 F; U3 P3 L; |+ ctvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 j% {! C9 |5 }
6 j0 Y0 s% @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {" H. L; y+ D6 l- r
調味料：
" h4 L9 \0 D# U5 |& F6 v/ X; @" `意大利陳醋.....4湯匙
$ V: m7 L, |" u2 }公仔箱論壇黑糖.....2湯匙
( l! H4 H5 O$ w8 E+ h! D5.39.217.76滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 d% g, n) ?* w
生抽、麻油.....各1湯匙[
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) X: ^. M9 B0 O6 a9 v, Z做法：
6 q/ B3 _* q2 K! ]9 L; H O' O+ Q1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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e: N: ]! ?2 A& ]5 ?2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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" O& }9 U5 n4 i" F6 J3 j2 b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" a0 [, ]0 F( T* `0 `8 b
5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。5.39.217.76: z* f6 c% O. w$ F& ?
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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