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[甜品] 雜莓乳酪布甸


6 Q  H) s7 Q. l" u/ b公仔箱論壇材料:
7 J% K% Q; r% {& }雞蛋.....3隻
# E% S3 U' e3 N! [5.39.217.76原味乳酪.....200克
6 Z4 K6 {3 [3 r6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升
8 R$ `: b2 f  s1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb# \8 D# }0 d+ n# [& x  a
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
( c7 B' K' K/ F- Q4 n& k# [公仔箱論壇雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' e1 k5 {; n6 Y+ G- x1 o6 z
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, w. J) {' d8 |* C/ v做法:
1 s) _6 b# n/ |: O- _* Y/ i( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb% }* W. @2 \7 p) j5 x

/ C. a3 P' k: {4 A6 S. v2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。
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  ~& x# }! G, N, k( G: ]6 Z6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
1 H7 h% O3 z4 W1 w3 e6 @  o: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. [5 X, K! u( F& T( @% n2 z0 r
4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。
' d3 T2 ~! K2 V. s. U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ ?( \- f: m% o  s) O  f
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溫馨提示:tvb now,tvbnow,bttvb+ d; a5 N# C! j! H) y9 w
原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。
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雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。
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