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材料:5.39.217.76$ C/ z8 L% v, M
雞蛋.....3隻公仔箱論壇9 I0 {$ U) Z* f7 C" p& Z2 C: ~
原味乳酪.....200克
% q0 c, s5 t. Y/ j. xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60毫升
T7 _( U5 ^+ t, {糖.....40克
7 H5 I( C, ]9 _5 ?雜莓(樹莓/藍莓).....100克9 i. ~; {( Q( b# O5 S" g) e2 w2 T. T
雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r e' z, O9 q0 E
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! G+ n( n3 d, q
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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! h9 o; e* ~; e- m3 }) z F7 [) otvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。公仔箱論壇7 m, V g; }5 s9 v: _; O1 s0 ?" T7 B
! \# @# O+ N' w公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。+ a- s8 B+ ]; H6 A
# M% H- H* Y; k' v c4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb% N" J+ c6 X: d8 t- {6 X! v6 Z
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5 _+ j' T# i/ ^5 s6 ~公仔箱論壇溫馨提示：, ~$ x M: d, L9 K: X3 {
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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. t! m0 R5 w: v4 s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb( G6 k8 F( _5 I% U$ Q5 Y; ]! I
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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