! V+ F, m- X" r! s2 ^) d$ btvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 B0 F$ P. E3 l' ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克- @; w+ ^9 w# J+ N. l, d
蒜頭.....2粒公仔箱論壇3 I( M; _$ c" a/ ?5 V2 U, i* t
百里香葉.....2棵5.39.217.76' r, B D. x9 ^9 a
迷迭香.....3至4棵; n- g% s1 \& J; w# M
鹽.....酌量
# {& P- Y% ?; ~" K U( a8 p) ~公仔箱論壇鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, n0 c2 I. a h
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- |* k1 I6 t; ?2 K9 [+ c醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ M5 [( B( b _ ^% ~8 ]6 v
法式第戎芥辣醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ ^, f: \4 K( X
顆粒芥辣.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 k$ e( E) Q1 a
蜜糖.....2湯匙: h+ \4 m- f4 C- U4 t3 ^& O3 z# \8 u% y# k
雞湯.....3湯匙# ^- t/ u) k2 z# z9 s" e! f
鮮榨薑汁.....2茶匙
$ A% d0 X; V* j! ^5 U8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
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w$ x. a) s( P7 V4 a% }4 T. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B& R# J. L+ e+ U T
做法:
( _$ p, a9 ^2 E5 q. Y8 S9 J! ]- c公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。5.39.217.764 ]. I/ |, a2 x
' j" h. u. ~; R) J5.39.217.762.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
: b5 Q) a- v0 R/ W2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 w# R( T$ W6 T6 \
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a9 V( g$ G9 h0 Z3 k0 v3 B
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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