4 r j) F; H. t. n9 l% Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
% H* L; g# S: E% I雞翼.....700克
, Q, a2 D7 d* S- j3 \芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量+ O4 X% {+ a. j3 r+ j- i+ k
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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: d# I! \0 }) q$ U' e5.39.217.76! F+ U5 L. b: r. G' U8 f4 H7 D
醃料:
% o" S) ?% T$ y/ d' |( H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ y! `7 g) J, g
生抽 (醬油).....1.5湯匙
: p9 t/ e- ]2 a3 D, X老抽.....2茶匙
& R2 x* Y1 w1 c% T4 M: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙5.39.217.763 {1 `8 T5 H6 D9 J) g
紹酒.....2茶匙" L6 x2 c% X) P0 \$ W `: I
胡椒粉.....少許' `5 g* a/ t. b5 f2 Q0 B# b
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! e% }* d" J- f$ q公仔箱論壇做法:
+ I, B' X4 B. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。" V I6 V* f0 S8 r& i
s; @5 |, D( o* w# R5 s2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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1 I7 e1 J0 ~( ~: o8 _* |3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb' J6 v% g3 G) t. |
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( h7 ~7 Y6 `/ M5 R' |6 o* v& q公仔箱論壇溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* j+ n' ]7 {2 f5 G0 E& l
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】2 H# E& {0 x" {$ r( y* X6 Y! R
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。 m" ~6 B: b' w# K9 {6 B. ?# t
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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