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材料:
( R3 g; t9 n M# q7 o/ V雞翼.....700克
% V& ^% Q. u, Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
1 v1 M) w1 Z( U ~' [; p7 I青蔥 (切絲，裝飾用).....少許& t1 t5 U' F% b ]
8 y5 M% `' W6 Q7 e3 N5.39.217.76
& ~. Q0 G# l, ?3 G4 ?) @2 p4 B% b; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
- B7 _7 q$ u2 a9 N& |, ^公仔箱論壇蜜糖.....1湯匙
e( H Z4 c7 j+ M2 R8 J5 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙
& ]% H+ }3 A2 M# Z' r9 m5.39.217.76老抽.....2茶匙
: a/ | G& D9 y; h薑汁.....3茶匙
! P4 D1 w g; X2 Y5 c: @4 k5.39.217.76紹酒.....2茶匙
`3 _0 V6 L0 A8 u! B" W& R5 E) A胡椒粉.....少許
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做法:公仔箱論壇- ]% T, f9 ]8 K) C0 @ l
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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8 O7 `# t$ }" |* F* Y2 ^- I* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ w/ A9 Z% g7 j- j" q
, \" N1 G+ k9 l2 E* |7 F2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb; T$ M `0 t: i+ j, X3 G( I
2 }5 `+ N: `* f, \, g7 Q' Z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& s1 Q3 a1 `: m% {$ X/ O
溫馨提示：
; H: E4 A6 J4 R$ G1 \* x薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】tvb now,tvbnow,bttvb0 k: E& l$ t: E8 N9 e
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
5 x! l% S: W& |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' c, Q2 Z1 ^( F# [; z9 F# S/ B
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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