[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
- v# h+ F, x) Q, B5 D4 Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。
2 B! u8 r) J3 {' D" U( rtvb now,tvbnow,bttvb由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
! g$ B- U3 Z& L7 C+ Z反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。' p" U! Y* [4 R- g
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
) }0 s: x2 y& R5 v8 B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後再用冷水沖乾淨，6 C+ Z: @. ^# n4 n% B' _1 E
最後在放在陽光下曝曬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ ]1 U( e4 k5 d. W$ V( D: S- h( @
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！