你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
9 w# K! N0 { \2 Z) P公仔箱論壇一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。( v5 ^& J' E5 c+ m( B* M
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，公仔箱論壇0 _/ d, R% Q9 ~8 h K
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。公仔箱論壇$ q" G9 ? M# w8 k6 c$ \: Z
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，5.39.217.76. s& w e+ P7 R9 L8 ?
然後再用冷水沖乾淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P4 c: x6 `# X- z" i6 i' Y
最後在放在陽光下曝曬，
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發表於 2012-8-21 12:53 AM
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