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老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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7 L3 r$ W7 u" W5 `/ D8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F* y: ^" z' C0 a; |; M& h3 t公仔箱論壇頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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* x4 s v, c: z# }- L* o9 y5.39.217.76葵芳$13百變餐
1 I8 H: q5 L+ ?6 p1 h同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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- X ?( v+ X& ?5.39.217.76葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ 3 V0 Q$ f0 B; q8 O; M
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* L) x- c3 D0 S' t! c公仔箱論壇芝士汁雞扒意粉$19
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0 F4 S1 Y0 J' Z5 m, x7 etvb now,tvbnow,bttvb咖喱魚蛋飯$13
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{% i# V# i9 s! Q2 i7 N1 T- T1 Y1 R p公仔箱論壇黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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8 w5 }! M- h" J* F% e9 Y5.39.217.76粟米肉粒飯$13
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賺1蚊 拉上補下益學生tvb now,tvbnow,bttvb9 z6 I; C: t) T0 m, q) z
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。% ^1 g+ w7 k) @0 Y' d% U
* c& z; b: r, d# N# U3 t雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
/ c6 R& V' I# _+ s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 A* t3 A+ ^5 h, D3 r' b- |/ k
; N, X, {( [- i5 ^; x% o/ n1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。
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! T% G s9 K+ O( _8 A* ztvb now,tvbnow,bttvb將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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回味無窮
2 s, L: w+ e0 B& J公仔箱論壇葵芳葵富路葵涌廣場5.39.217.76. |, v6 N# H* b$ g, G v' g
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- `! w* H0 x g n5 y/ f+ T樂富$7淨撈麵
0 V- R0 L2 P7 z+ q( `/ A近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。 k0 N1 m9 ~0 M4 G9 V) i+ |# _
, `0 q0 p, ^" L" h. F; q ^5.39.217.76店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。5.39.217.76& R, d; b+ \/ s0 B- s0 w/ Y
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 U, d" f9 u6 @( C
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小店由鄭生和太太聯手經營。
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7 ~# u- V" d) f, Y$ L, s" q0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成記是家小店，堂食的座位只有兩個。5.39.217.76" d9 o- g, Z+ ~" u: E1 G! X
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成記撈麵$7
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印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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: l& K: p7 i9 g. [; u8 u公仔箱論壇 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。
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$ P# w- ]5 i+ o- y3 Q成記美食
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; Q7 Q" w& |3 C" p/ _公仔箱論壇中大$11繼續頹4 w3 e" ?, \% C& E4 K
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。
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中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。公仔箱論壇, O" M) C) B+ u3 ?- ?
3 j3 I5 Z7 G/ R要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。公仔箱論壇1 { _" `" |, n4 z K0 ~( F, [& g
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9 S9 ] J) I4 S# } ~0 E- w9 v精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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+ G. f' F/ h+ _2 a. d眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。公仔箱論壇. P0 V" Y: E8 a' ?1 k& H0 {7 j, K
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眾志堂
4 h0 Y4 q4 p: W/ G5.39.217.76沙田香港中文大學崇基眾志堂
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( T) M. \. I; M/ {; V q新亞書院學生餐廳/ E1 J1 l- l4 R0 [0 S+ F* n
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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