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/ K- m: U T9 y5 C. s( V; r/ g冬粉虽然营养价值不高,但由于一束冬粉只有140卡热量,大约是一碗白饭的1/2热量,所以被当成是面食类当中的减肥圣品。5.39.217.76# B. ~ A( G' ?
而且,GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪,加上吸水膨胀度高,所以很有饱足感。
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- _9 u, |- P! n) H: `肉碎炒冬粉公仔箱論壇4 R4 i$ Y( G# R1 X4 t6 {$ I
0 Z# g. |# `( D* Y3 Z& K" F% `2 c5.39.217.76材料:
' D5 D' \4 K+ R( n公仔箱論壇冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许tvb now,tvbnow,bttvb. w! P" p' J* |6 o
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腌料:
, n1 N8 P8 T" K& M5 q蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 P8 @" { p! p
, Q+ l! v1 S8 d公仔箱論壇调味:
& t5 X5 @& r1 m# j) M0 A. ~豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法:
- E4 L" T6 W1 C9 s- O9 B6 I1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟;蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝;各别汆烫冬粉与长豆,捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油,先将猪绞肉下锅炒至7分熟,再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒,加入豆瓣及冰糖,以少许水焖煮一下,再将冬粉放入,撒一点胡椒粉及葱花,均匀拌炒后即可上桌。3 V# z' s$ E+ T5 @1 b! p- U. c+ }
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小秘诀:
& W, b% S4 h# ?; Utvb now,tvbnow,bttvb汆烫冬粉时可加入一点盐及油,炒时就比较不会黏锅。
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2 p& p3 o/ ~1 u* `5 S7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/tr] |
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