- q$ Q* P" d0 ^( Q3 v2 d公仔箱論壇材料:
$ p L3 r& F8 w6 @- s$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 `0 ^* F4 @
魚露2茶匙、生粉水適量
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做法:
) m* ^2 A% [' U1 l1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。3 T3 J( N: C, P' A9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( F: ~4 `$ v6 c1 d8 l
2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。7 p! t) z l" ` N5 ^) T
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。" H3 D+ U+ \; ]. [$ ^
& T L1 o3 {% k2 i: G* B" j; s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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