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材料: 5.39.217.76, \0 g# e# c$ }* S! N
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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調味:
4 u6 {: X+ o# d, R" w公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 * H1 [: G$ \+ B% K9 P! ]
% K% ~. f/ S9 C2 w& v8 k6 G# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; [7 G0 l$ t4 u. O' G" `# a4 ^% z
* R8 Q" F7 R: P8 ?, f醃料（牛柳絲）: tvb now,tvbnow,bttvb) R; p" |* L% Q! Z: A% J
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許0 G4 r5 |" N2 s& y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* j5 j! U6 r8 y3 ?
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb. u" R8 T8 Q* X4 K, E. e
% c, c7 b1 N. Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。5 B; i( J: S* h; l# r
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。5.39.217.761 }7 r! B+ Y6 h; D4 w
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。5.39.217.765 b* b3 n( q6 X5 l9 J3 t" A; X
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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