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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# [ \* U% a% m, m
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.76- k y# A7 ]! S+ D8 j0 c/ w
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調味醃料：
* a* V! K; W" t5 A! ], D3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 s9 \. G! Z( m
+ j& L" h9 F3 b0 l5 p/ v" ^公仔箱論壇5 n# ?& Q0 G( m
芡汁：
) p0 N8 m# r' b" e0 O: \tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇4 H3 K0 L0 K! d
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做法:
* Z- I; F) u' Z% B( o* b5.39.217.761.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- M( M0 D* ]' Q8 m+ R4 S
% i1 H7 r2 p- ?1 X' h0 e8 E& d5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb! n# D2 @# V R/ ^
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。! I: _" u" ~) ?3 ^: o
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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