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無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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$ K! M. ^( z" x# x9 s: D8 F6 H1 Y5.39.217.76調味醃料：
9 l5 u' |' d# D6 t5.39.217.76雞汁1茶匙 公仔箱論壇: L6 o% b* c; N& }% t" h
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4 y5 ?1 o# M0 }( M5.39.217.76芡汁： 5.39.217.769 o0 C, r' {+ T4 M p8 c' `
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
: \% Y- c/ a4 z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。公仔箱論壇* e2 N, @3 ^" O! ]8 i9 S7 \' \
) V; _9 P4 H$ Y2 v8 [公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: A* P+ p& x4 u% ^: ]
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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