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[甜品] 雜莓乳酪布甸


( D! Z' e+ A9 Y  Z  D材料:5.39.217.766 s! t8 ^: g& E- u5 D% _
雞蛋.....3隻公仔箱論壇  P2 b# N! K  p1 e" v
原味乳酪.....200克
- c' u, F/ e" j$ a3 s7 {/ U5.39.217.76牛奶.....60毫升
5 K" Z5 _7 `( P9 t公仔箱論壇糖.....40克
& Q, C) s( W* ^tvb now,tvbnow,bttvb雜莓(樹莓/藍莓).....100克
+ V1 V# g: R% \- ~: F* H2 }# w雲呢拿香油.....1/2茶匙
/ B# }  c$ d# t; e+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 A0 X& T, q+ C; V- r

& |9 Y* _6 T9 R9 |8 j6 z做法:) q  v5 R6 J7 W: s( r
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
5 f" d. l, i5 A( A( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 p6 T! s. Y& ]
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。& B+ X7 X0 ]" j8 m* \, T* t2 G

1 r8 T6 Z! I/ I9 w/ M6 A6 v3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
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3 Y$ C9 W: U0 r4 g% M& S+ Y5.39.217.764. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 z) N. T3 X8 E: ^- _6 P$ _0 @  w
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溫馨提示:
3 _5 q2 A. z0 P6 o  Rtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb- ]  V* B$ y- S6 o+ r
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雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。tvb now,tvbnow,bttvb& Q- S  b, F) j* q

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