8 J; F S; J% c, t' L: P8 K V材料:
. k, ~# d9 @2 L* N3 ~) Z0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克. F) H) _( f' p4 S0 B2 u
蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb" }8 d# p S1 K) b( I. Q
百里香葉.....2棵3 q5 |2 \- @! F0 V( }1 j3 g& W" K
迷迭香.....3至4棵
& M/ E3 Z& _9 z( {) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
; l9 u i6 d: L& Z% Y- N鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
5 ~8 U6 z. L) w( h4 v: Q$ d法式第戎芥辣醬.....3湯匙
: x3 `6 Q: Z6 O9 u& E6 s0 E+ j公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇% C4 S1 X7 R- R9 j" T* w
蜜糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* g" F( ?7 O! g; Y' T6 M
雞湯.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 t G2 z# c7 i8 q5 ^
鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u% X4 s" m% U8 o$ N8 I
橄欖油.....1湯匙
1 t" @8 D7 t0 d4 b公仔箱論壇
3 p3 v- r8 _5 r* V) b. s5.39.217.765.39.217.769 R; K: v c% \
做法:
# Z% l( d& ^1 x公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。* A/ f9 Q$ K3 {: P6 M
k; ?; k4 o' H. T) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q+ p3 s* p( L溫馨提示：
* y" G! n. n. v/ N( V" |公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
: B/ J% u: n9 d' {# `8 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, i3 i- b( [2 t3 B& r
雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 $ f# _1 I3 P; v" C% O$ [1 q+ W
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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