( s& M% ]7 I6 m( J) Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
& O: J. N( |2 e" p5.39.217.76一字排骨.....500克公仔箱論壇. t; p; ]; F6 f& P- c; T0 U9 B
BBQ 醬.....2湯匙
5 y5 s6 u t6 D8 o1 s* h$ ~5.39.217.76茄汁.....2湯匙公仔箱論壇7 f: W$ B& f, p( E- L0 w
紅酒醋.....2茶匙
& x" L" W3 }3 T7 f8 S橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
- D2 K" \ ~0 @4 ^% q. Z/ @0 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨橙汁.....3/4 量杯
- q8 Q( f7 I2 T5 z公仔箱論壇乾紅辣椒.....1條; l1 z, ^3 v- |' H# `) n' V
) w. D$ E; L/ T6 e: ?1 o( Y- z( n: N! }
) }6 s8 n$ S( O; _5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb) j2 {% B. F# S2 }. Z
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。5.39.217.768 [3 P3 k. u/ c9 a
9 _) t* S" |' K% C
2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。$ |- _: H4 I" E
* l6 `" d+ L7 W6 g- E: P% m公仔箱論壇3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]; c9 O1 X+ l
# u2 ?! o# G$ ^( d- q# v- H5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- z$ k+ j V
( ^/ v& v4 v. |' a+ A溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb6 d5 u: N4 U( h
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。tvb now,tvbnow,bttvb2 }3 D) l/ g8 \" m2 i
# s/ G' \: j' H& P: _
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。公仔箱論壇" Y/ W2 c* p" z* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ J1 Z9 A0 `6 ~5 n( r
要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
; g4 m6 v/ w8 Y: {! L" w% |0 Y6 V* m- n2 h
|
發表於 2015-7-1 07:08 AM
| 