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材料:tvb now,tvbnow,bttvb: T. y0 V: t' ]; N
一字排骨.....500克
0 @# O7 O" Q* @( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* x P) l( w/ ?" \, N
茄汁.....2湯匙公仔箱論壇 }8 w5 P, t1 w- v9 W
紅酒醋.....2茶匙7 l) l, H. `1 `% _) T8 o- V
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
2 t t9 k( ~' L# @5 X' _鮮榨橙汁.....3/4 量杯
# F- X, @: K" X- I1 v& {5 l* t/ s' A5.39.217.76乾紅辣椒.....1條- i7 V, P3 D. e" q5 r$ R- {, H) W7 C
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) R2 _3 o9 ]% k$ p做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& V$ C% e/ y- C, k/ r
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) l; q6 T7 ^8 Y- _' M
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y" f" a) P' `) C
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。: C& \8 @; Q6 Y: M
0 J" n; `6 G) F( v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. v# }7 }& V8 f
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溫馨提示：
9 b% H. m$ K: I- e由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ M8 e$ M$ s$ u: y
& m; s; g& |' S$ q3 e ^- o0 ]2 v5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 W- ~, |- b. Y- e1 _; u
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要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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