英國劍橋大學研究報告今天顯示,吃優格和低脂乳酪可以將罹患糖尿病機率降低約1/4,且每週平均食用4.5份125克優格的受試者,糖尿病風險降低28%。
I6 f+ Y, v! s: E% a. E- f% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這份長期研究調查住在英國東部諾福克郡(Norfolk)的3500名男女,研究人員在調查之初,先鉅細靡遺記錄受試者的飲食習慣。3 X( X: F0 o6 c0 {3 z0 Y
在11年研究中,753人罹患第二類型糖尿病。研究顯示,食用低脂發酵乳製品的受試者,相較於不吃這類產品的受試者,罹患糖尿病風險少了24%。
5 s" ?6 _* O0 m/ X$ o t# ]$ k+ s. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂發酵乳製品包含,優格、鮮乳酪、低脂白乾酪。tvb now,tvbnow,bttvb. B- p: ~. J- m) z
個別檢視不同低脂發酵乳製品的結果顯示,每週平均吃4.5份125克優格的受試者,罹患糖尿病風險低了28%。
: D- ~9 P) y9 O4 E9 ]7 @6 m1 s公仔箱論壇用優格取代洋芋片當零嘴的民眾,罹患糖尿病風險更降低多達47%。
. ~# m* C. ]2 @# ~5.39.217.76這份報告發表於「糖尿病學」(Diabetologia)期刊。(譯者:中央社張詠晴) |