需求高峰 價格飆升 殃及加國 今年冬天嚴寒 復活節食貴蛋
5 h8 \4 S6 H# }9 d公仔箱論壇
" E7 Q0 G7 ^6 e$ V8 K/ O& Jtvb now,tvbnow,bttvb
" |$ j! r: W+ y. F
$ Z9 E7 @3 k9 R8 V) P今日耶穌受難節，與復活節息息相關的雞蛋，價格近期卻顯上升，在美國經營餐廳的老闆更表示，開業五年以來，第一次看到雞蛋如此昂貴。分析相信，雞蛋價格飆升，除了因為今年冬天特別冷，也因為受到出口往加拿大和墨西哥上升所帶動，節日因素也令蛋價上升。7 [9 U4 S/ L- |6 h1 G W* n
4 ^/ u$ M+ c, Y2 ?0 k商品研究公司Urner Barry根據3月26日數據顯示，美國一打雞蛋批發價為1.85美元，比去年同期大增46%，也遠高於五年前87美仙批發價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 U% {2 w6 c# I3 P- B# w( M
tvb now,tvbnow,bttvb/ b& b% V: ?% Q2 e4 C
公司同時追蹤1858年以來的數據，發現在嚴寒天氣下，民眾普遍以荷包蛋、煎蛋或炒蛋做早餐。另一方面，人們一年之中對雞蛋的需求，會在復活節前後達到高峰，雞蛋價格也會在這段期間飆升，因此近期批發往加拿大和墨西哥的雞蛋價格亦一直上升。
+ m0 }( Z8 R$ C0 l' ~tvb now,tvbnow,bttvb
9 L. I* |2 |6 J8 f高蛋白飲食增消耗
$ n' |' _5 V* I3 e9 l% y. c
; G% ^# }0 B" ~' k# s% n; Q) htvb now,tvbnow,bttvb美國今年經歷最寒冷的2月，其中東北地區更錄得1934年以來最低溫，即使踏入3月，全國仍有800多個地區錄得低溫紀錄。政府數據顯示，今年奉行高蛋白質飲食，美國人消耗雞蛋的數目，將會創30年來新高。
3 o6 y: M: o4 X" Y4 Y* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D: w1 a" s$ u) L% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國蛋類委員會Park Ridge高級副總裁貝爾克姆（Kevin Burkum）不諱言，現時是雞蛋業務最火紅時間。他說：「只要蛋白質潮流繼續，雞蛋需求仍然會高企。」tvb now,tvbnow,bttvb- A; q) g5 r0 V4 O/ h
/ ~& E2 K$ C2 @8 ]美國農業部（USDA）估計，美國人今年在復活節前一個月，會消耗63億隻雞蛋。 |
發表於 2015-4-3 10:05 PM
| 