現代人的飲食普遍不均衡，不僅攝取熱量普遍過高、動物性脂肪多於植物性脂肪，且蔬果攝取嚴重不足，再加上抽菸、少運動等生活習慣問題，都是導致心血管疾病的重要因素。在台灣十大死亡原因中，與心血管疾病相關的即包括了三項：腦血管疾病、心臟疾病與高血壓性疾病。想要遠離心血管疾病，就必須先了解致病的危險因子，並從建立良好的生活習慣做起。公仔箱論壇0 k% ~. g0 X5 X' o( [
■高血壓7 p! n9 X; T L6 F. N, s
許多研究報告證實，飲食太過重口味、吃得太鹹，罹患高血壓的機率就會升高，進而引發心臟及血管的病變。因此，想要預防高血壓，在飲食上就必需遵循低鹽、口味清淡的原則。一旦發現有高血壓的傾向，就必須特別小心注意，講求低鹽飲食。公仔箱論壇5 C1 I: p. }" T2 d$ @0 y1 H2 \2 Y
■高血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% G) _6 [( r% t" a8 I
高血糖指的就是「糖尿病」，糖尿病的患者吃得過甜容易導致血糖上升。除此之外，甜食在體內容易轉化成為三酸甘油脂（中性脂肪），容易造成血脂肪的增加。
' _9 l5 d! w/ t5 o" l2 U6 F/ Q9 t5.39.217.76三酸甘油脂（triglyceride）是一種由三個脂肪酸分子與一個甘油分子酯化組成的化合物，它是由碳水化合物合成並貯存於動物脂肪細胞內的中性脂肪。當人體血液中的中性脂肪過多時，就會和膽固醇一樣，形成動脈硬化性疾病的危險因子。
% z' L& M) M! M5.39.217.76■高血脂
8 |1 f# t3 `- \. g, W, t$ r' O5.39.217.76血管中膽固醇的堆積是造成心臟血管疾病最普遍的原因，由於堆積的過程非常緩慢且不易察覺，惟有透過血膽固醇的檢測，才能得知血管壁中脂肪堆積的程度。一旦血脂堆積，長久下來，就會使得心肌因缺氧而引起胸痛（心絞痛）、心肌梗塞，情況嚴重者還可能有死亡的危險。
" y0 J% u6 S! ^! k. }. i0 Xtvb now,tvbnow,bttvb膽固醇又可以分為好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇，簡稱HDL）和壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇，簡稱LDL）。而容易得到心臟血管疾病的人，往往是因為體內好的膽固醇通常都過低。因此，對於高血脂的部分，較精確的說法應該是血脂的異常。
. d w2 k! |/ z& Y5 e f5 b' q7 J3 t5.39.217.76高密度膽固醇具有減低身體儲存低密度膽固醇的作用，使多餘的膽固醇不會沉積於血管中，保持血管不受血中的脂肪阻塞。血液中的高密度膽固醇愈高，愈能幫助血管保持通暢。 |
發表於 2014-2-3 09:44 AM
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